CV de Thomas PORQUET - réalisé sur monCV.com
M. Thomas PORQUET
48 ans
Marié
2 enfants
profil Viadeo: http://www.viadeo.com/fr/profile/thomas.porquet5
Profil LinkedIn: http://fr.linkedin.com/pub/thomas-porquet/47/72/9ab/
Relever un nouveau challenge en France, Québec, Outremer ou international en direction générale, commerciale, marketing ou communication dans le tourisme, l’hôtellerie ou autre.
Management Expert
Gestion des moyens humains, matériels et financiers dans le but de l’efficience des ressources et des services.
Marketing Expert
Stratégie, études, yield management, direct, opérationnel
Communication Expert
Création, édition, graphisme, conduite de réunion, com média et hors média
Commercial Expert
Stratégie, prospection, yield management, benchmark, gestion des recettes...
Tourisme Niveau avancé
Promotion, communication, commercialisation, fonctionnement des organismes institutionnels et acteurs du tourisme
Hôtellerie Niveau avancé
Pilotage partie hébergement (réception, étage, technique, Banquets, Groupes et Séminaires)
Restauration Niveau avancé
Pilotage partie restaurant (cuisine, salle), gestion des stocks, normes HACCP
Animation Expert
acteur et coach de théâtre, guitariste, chanteur, guide touristique, animation de groupe
Transport ferroviaire Niveau avancé
Escale en gare, Points de vente SNCF, relation client, gestion du trafic ferroviaire
Novembre 2016 - Juillet 2017
Hotel General Manager
Mercure Paris Gare du Nord Lafayette & Mercure Paris Gare de l’Est Magenta, Hôtellerie / Restauration, Paris
Direction générale de deux hôtels MERCURE parisiens (49 et 45 chambres) dans le 10e arr.
Juillet 2011 - Novembre 2015
Directeur
Cap Hornu, Hôtel*** & Restaurant, Hôtellerie / Restauration, Saint-Valery-sur-Somme (80)
Management général de l’exploitation de l’hôtel et du restaurant (45/50 salariés) :
Redressement économique du site par la redéfinition de la politique et le pilotage de la stratégie commerciale et marketing : CA 2015 = 3 millions € HT (+20%/2013). Redéfinition des organisations et des méthodes par l’accompagnement au changement.
sept. 2010- juin 2011
Responsable Commercial en alternance, chargé de mission MICE
Hôtel**** Mercure Amiens Cathédrale, Hôtellerie / Restauration, Amiens
Développement du tourisme d’affaires au sein de l’hôtel
2009-2010
Chef d’escale
SNCF, Gare d’Amiens, Transport ferroviaire, Transports, Paris
Responsable du service en gare et de la relation client
2005-2009
Manager commercial
SNCF, Gare du Nord, Paris
Management du plus grand point de vente SNCF France et International (TGV, Eurostar et Thalys)
2000-2005
Technicien commercial
SNCF, Direction Régionale Paris-Nord, Paris
Acheminement des marchandises Fret (2000-2004) / Responsable de l’Information des Voyageurs TGV, Transilien, Grandes Lignes et TER sur la région Paris-Nord (2004-2005)
1998-1999
Animateur
Club Med / Pierre&Vacances, Animation de loisirs adulte et ado (activités et spectacles), Tourisme / Voyages
2010-2011
Master 1, Sciences de Gestion, mention marketing, spécialité Distribution – Vente, (certificat RNCP de Responsable Commercial de niveau II – Bac +4)
Management - Commerce - Marketing - Web marketing - Web management - Communication - Gestion financière - Anglais des affaires. Mémoire sur le tourisme d’affaires (MICE)
1996-1998
BTS, Tourisme, option Animation Touristique
Anglais Courant
Allemand Débutant
Espagnol Débutant
Microsoft Excel Niveau avancé
Microsoft Powerpoint Expert
Microsoft Word Expert
Théâtre Coach et comédien
Voyages Afrique (Mali, Tunisie, Ile Maurice), Asie (Bali, Thaïlande), Amérique (Canada, Ouest USA, Mexique, Rép. Dominicaine, Guadeloupe), Pacifique (Polynésie Française), Europe (GB, Bénélux, Suède, Allemagne, Suisse, Espagne, Portugal, Italie, Turquie)
Chant Auteur-Compositeur-Interprète-Guitariste
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